Karen Schreitmüller

Mumbai, die Partnerstadt ihrer schwäbischen Heimat, hat es der gebürtigen Stuttgarterin besonders angetan. Seit ihrem ersten Aufenthalt zu Studienzeiten hat sich die Megacity - wie auch der gesamte Subkontinent - immens gewandelt. Diesen Veränderungen nachzuspüren, dem vielseitigen faszinierenden Land und seinen Menschen immer wieder neugierig zu begegnen, darauf freut sich die Autorin jedes Jahr aufs Neue. In Indien ist sie meist mit dem Zug unterwegs, übernachtet gerne in Homestays und liebt heiße Idlis und Dosas zum Frühstück. Auf die leckere indische Küche verzichtet die leidenschaftliche Köchin auch zuhause nicht. Neben dem Basilikumtopf steht eine Kari-Patta-Pflanze auf ihrer Fensterbank, damit sie beim Kochen immer frische würzige Curryblätter zur Hand hat. Karen Schreitmüller ist auch Autorin des Baedeker-Reiseführers „Indien“.