Tim Schulz

Tim Schulz, geboren 1990, ist Koch, Autor und versteht es exzellent Genuss und Entdeckungslust miteinander zu verbinden. Seine Leidenschaft für die Küche begann 2008 mit der Kochlehre, in der er seine Kreativität wachsen ließ. 2019 entschloss er sich, seinen Fleischkonsum zu überdenken, und veröffentlichte 2021 ein eignes veganes Kochbuch. Ob in der Küche, in der Natur oder auf Schiene: Für ihn zählen nicht nur neue kulinarische Wege, sondern bewusster und nachhaltiger Genuss in jeder Form.